Het fileermes is een keukenmes met een aanzienlijk buigzaam lemmet om zo dicht als mogelijk langs graat te snijden. De scherpte is aanzienlijk, allemaal bij elkaar opgeteld zorgt het fileermes voor het minste product verlies. Koop deze of 1 van onze andere fileermessen, het wordt goed verpakt verzonden voor veilige aflevering. broodmes